（終了しました）高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2025inやまがた

実施概要

レシピの募集について

令和7年度は、6月2日から7月23日までの間、高校生や同世代の皆さんを対象に「素材まるごと活用部門」「リメイク料理部門」の2部門について料理レシピを募集したところ、97件の応募をいただきました。

高校生環境にやさしい料理レシピコンテスト2025inやまがた実施要領（PDF：228KB）

募集チラシ（PDF：548KB）

入賞レシピについて

ご応募いただいたレシピの中から、専門家（公益社団法人山形県栄養士会）による一次審査を通過したレシピついて、「ごみゼロやまがた推進県民会議」委員による投票を行い、各部門グランプリ、準グランプリ、ごみゼロくんのいちおし特別賞の受賞レシピ8点を決定しました。

2025（令和７）年度審査結果

入賞レシピ8点に、公益社団法人山形県栄養士会オリジナルレシピ2点を加えた計10点のレシピを掲載した「人気レシピ集」を作成しましたので、ぜひご家庭でご活用ください。

2025（令和7）年度人気レシピ集（PDF：3,746KB）