更新日：2026年10月21日
ここから本文です。
調理師を目指す学生が「庄内柿」を学ぶ「食の都庄内」料理人のたまご向け産地見学会の開催
| 発表日 | 2026年10月21日（水曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 庄内総合支庁 地域産業経済課 | 電話番号 | 0235-66-4723 |
2026年10月21日（水曜日）
庄内地域の食産業を目指す学生が、生産現場を見て生産者等と交流を図ることで、地域食材の価値や魅力を理解し、将来のメニュー開発等に活かしてもらうことを目的にした産地見学会を開催します。
旬を迎える庄内地域を代表する特産品である「庄内柿」について、生産者から取組みの話を聞き、収穫を体験します。
●日時 令和8年10月27日 午前9時40分～午前11時10分
●テーマ 「庄内柿」
※取組みのお話を聞き、収穫を体験します。
●参加者 酒田南高等学校家庭科 食育調理コース２年生 約30名
●主催 「食の都庄内」ブランド戦略会議
（事務局：庄内総合支庁地域産業経済課）
※詳しくは下記を御覧ください。