更新日:2026年9月29日
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| 発表日 | 2026年9月29日(火曜日) | ||
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| 部局・担当課 | 農林水産部 農産物販路開拓・輸出推進課 | 電話番号 | 023-630-2426 |
県では、地域の食品産業を中心とした多様な関係者それぞれの経営資源を結集するコンソーシアムを設置し、県産農林水産物を活用した新たな食品ビジネスの創出を通した本県の持続的な食料システムの確立を目指す「地域型食品企業等連携促進事業(やまがた フード・プロジェクト【YFP】)」を実施しております。
今年度はこれまで、研修会、課題検討会、食品ビジネスマッチング会をそれぞれ開催し、県内外から延べ150名を超える山形の食に関わる方々からご参加いただき、業種を超えて新ビジネスの創出に向けた意見交換を行ってきました。
この度、これまでのグループワークで出されたアイデアを基に検討を重ねてきた新商品開発プロジェクトの発表を行うYFPプロジェクト報告会を下記のとおり開催いたしますので、事前の周知及び当日の取材についてよろしくお願いいたします。
詳しくは下記ファイルをご確認ください。